Bistec

Bistec

Partes recomendadas:

  • Chambarete
  • Espalda
  • Filete,
  • Sirloin
  • Costilla
  • Costillas cortas
  • Agujas
  • Tapa
  • Nudillos.

Preparación: 

  • El bistec de carne Wagyu tiene una textura extremadamente suave y se come fácilmente con palillos. La mejor manera de prepararlo es sazonarlo con wasabi fresco o salsa de soya o incluso con sal.
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