Bistec
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Bistec

Partes recomendadas: Chambarete Espalda Filete, Sirloin Costilla Costillas cortas Agujas Tapa Nudillos. Preparación:  El bistec de carne Wagyu tiene una

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SHABUSHABU

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Lomo bajo Ingredientes: 350 g Carne Wagyu 1/2 Tofu Cortado 120 g Setas shiitake

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SUKIYAKI

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Lomo bajo Ingredientes:  800gr Carne Wagyu 2 Cebolletas 300gr Shirataki 1/2 Shungiku 8 Shiitake

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GYU-DON

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Ingredientes: 300gr Carne Wagyu 1 Cebolla 2 huevos escalfados 2 raíces de “Kimone” (hoja

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NIKU-JAGA

La carne Wagyu es un icono representativo de la comida japonesa. El  Wagyu se ha desarrollado como una carne de ganado incomparable

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ASADO ESTILO JAPONÉS

Este asado es típico de Japón porque los sabores se mezclan en la sartén en vez de rostizarse al horno.

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GUISADO DE CARNE CON VINO TINTO

¿Sabías que la caña de carne Wagyu tiene mucho colágeno? Esto hace que tenga más sabor a medida que más se cocine. Cortes recomendados: 

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HAMBURGUESA DE BISTEC TERIYAKI

Hoy presentamos esta deliciosa y nutritiva hamburguesa que contiene tofu y arroz en lugar de pan y se sirve con un

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