Partes recomendadas: Chambarete Espalda Filete, Sirloin Costilla Costillas cortas Agujas Tapa Nudillos. Preparación:  El bistec de carne Wagyu tiene una

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Lomo bajo Ingredientes: 350 g Carne Wagyu 1/2 Tofu Cortado 120 g Setas shiitake

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Lomo bajo Ingredientes:  800gr Carne Wagyu 2 Cebolletas 300gr Shirataki 1/2 Shungiku 8 Shiitake

Partes recomendadas: Rollo espaldilla Lomo alto Ingredientes: 300gr Carne Wagyu 1 Cebolla 2 huevos escalfados 2 raíces de “Kimone” (hoja

La carne Wagyu es un icono representativo de la comida japonesa. El  Wagyu se ha desarrollado como una carne de ganado incomparable

Este asado es típico de Japón porque los sabores se mezclan en la sartén en vez de rostizarse al horno.

¿Sabías que la caña de carne Wagyu tiene mucho colágeno? Esto hace que tenga más sabor a medida que más se cocine. Cortes recomendados: 

Hoy presentamos esta deliciosa y nutritiva hamburguesa que contiene tofu y arroz en lugar de pan y se sirve con un